Halvgrova frallor

11.01.2015 15:51

Halvgrova frallor


Ugn 250 C


1 liter mjölk

4 dl. fiberhavregryn

1 dl. ljus sirap

1 tsk. salt

2 paket jäst

100 g. smält smör

ca 1 kg. vetemjöl

Koka gröt av 5 dl. mjölk och havregrynet.

Blanda i resten av mjölken och sedan resten av ingridienserna.

Baka ut till frallor direkt.

Låt sedan jäsa övertäckt i 30 minuter.

Grädda mitt i ugnen 10 - 12 minuter.

( Degen är kladdig men bör kunna göras runda frallor av )